Сертификация льда

Александр (Железноводск, 1 ноября 2012)

Какие документы и разрешения необходимо получить при изготовлении пищевого льда и реалицации его в сети супер-маркетов?

Ирина, +7 (812) 425-01-02, info@ros-test.ru

В любом случае, для производства льда первоначально вам необходимо определиться с нормативной документацией на выпуск продукции — это может быть ГОСТ 12162-77 (в случае если будете производить сухой лед), либо технические условия (ТУ). ТУ при необходимости сможем для вас разработать.
Также, пищевой лед подлежит обязательному декларированию (согласно ПП РФ № 982 от 01.12.2009 г.). На сырье для изготовления льда, а также на оборудование для его производство, должны быть документы, подтверждающие их качество.

Назад

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вы можете заказать любой документ прямо на сайте

заказать

Заказать сертификат