Декларирование молочной продукции

Декларацию соответствия получают на основе установленных техрегламентов. Документ требуется для производства, импорта и реализации, молока, кефира, йогурта, ряженки, творога, майонеза, сыра, сметаны и иной молочной продукции.

Система техрегламентов ТС

Молочные продукты подпадает под действие сразу нескольких техрегламентов ТС, а именно:

  • «О безопасности пищевой продукции» 021/2011.
  • «Пищевая продукция в части ее маркировки» 022/2011.
  • «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013.

Кому следует оформлять декларацию?

Лицами, которые обязаны получить соответствующее разрешение, являются:

  • Изготовители, осуществляющие свою деятельность на территории ЕАЭС.
  • Юрлица, делающие закупки из-за рубежа.
  • Продавцы молока и молочной продукции под своей торговой маркой.

В случае отсутствия декларации, в зависимости от конкретных обстоятельств (совершено ли правонарушение впервые или повторно), наказание может быть в виде:

  • Штрафа размером до нескольких сотен тысяч рублей с конфискацией товара.
  • Приостановления деятельности на период до девяноста суток с конфискацией продуктов.

Нарушения закона носят административный характер и квалифицируются по статьям 14.43 и 14.45 КоАП РФ.

Содержание документа

Декларация соответствия содержит нижеследующую информацию:

  • Название и адрес заявителя.
  • Название и адрес производителя.
  • Период действия документа.
  • Название техрегламента, согласно которому осуществляется декларирование.
  • Сведения, идентифицирующие объект, подлежащий декларированию.
  • Сведения о проведенных испытаниях.

Сроки оформления и действия

Декларации регистрируется в течение нескольких (1-3) рабочих дней. Длительность процедуры зависит от схемы декларирования, которая, в свою очередь, выбирается исходя из конкретных обстоятельств (например, серийный выпуск продукции или отдельной партии).

Максимальный период действия документа – пять лет.

Порядок регистрации

Декларация на молоко выдается в результате проведения производственного контроля, испытаний (исследований) в лабораторных условиях и анализа представленной документации. Конкретный список мероприятий предусматривается схемой подтверждения качества. Если товар соответствует требованиям, установленным техрегламентами, то после проведения всех проверок декларация регистрируется в реестре.

Следует отметить, что для отдельных категорий продукции предусматриваются иные формы подтверждения соответствия. К примеру, детское молочное питание, так же как и молочная продукция нового вида, должна подвергаться государственной регистрации, после чего оформляется свидетельство о гос. регистрации Роспотребнадзора.

Что входит в пакет документов?

С целью принятия декларации в центр сертификации необходимо предоставить следующий пакет документов:

  • Учредительные данные заявителя (и производителя, если им является другое лицо).
  • Образец этикетки.
  • Документация технического характера об обработке молочной продукции.
  • Заявление.
  • Номера используемых ГОСТов или ТУ (при производстве на территории Таможенного союза).
  • Договор на поставку (если товар поставляется из-за рубежа).

 

Заказать декларацию и ознакомиться с дополнительными сведениями можно, обратившись к экспертам нашего центра сертификации. Консультативная помощь бесплатна!  

 

 

РАССЧИТАЙТЕ СТОИМОСТЬ ДОКУМЕНТА В «РОС-ТЕСТ»

Вы можете заказать этот документ прямо на сайте

заказать

Заказать сертификат