Технический регламент «О безопасности алкогольной продукции» (ТР ЕАЭС 047/2018) в Екатеринбурге

Объекты технического регулирования и исключения

Техрегламент актуален для вино-водочной продукции, пива, этилового спирта, дистиллята, спиртосодержащих коктейлей.

Из области регулирования исключены товары, следующие транзитом, алкоголь на экспорт, квас, кисломолочные изделия, сусло, кондитерские изделия, напитки, изготовленные физлицами для собственного потребления.

Какие показатели проверяют в лаборатории

ТР ЕАЭС 047/2018 уделяет особое внимание требованиям безопасности алкогольной продукции. Микробиологические, физико-химические, органолептические показатели должны находиться в пределах допустимых значений. В приложениях к техрегламенту приведены нормативные параметры для различных показателей.

Соблюдение установленных правил проверяется в ходе лабораторного тестирования образцов товара. Эксперты определяют запах, цвет, вкус, крепость, концентрацию сахаров, наличие вредных химических элементов в составе и токсичность продукции. 

При изготовлении алкоголя нельзя использовать этиловый спирт из непищевого сырья. Это может нанести серьезный вред здоровью потребителей.

Декларация или сертификат

Обязательная сертификация продукции техрегламентом не предусмотрена. Производители и импортеры должны проводить декларирование соответствия ТР ЕАЭС 047/2018. Декларация оформляется практически на все виды спиртосодержащих напитков, кроме товаров нового вида. Для них предусмотрена государственная регистрация. 

Декларация составляется на основе собственных доказательств качества и безопасности продукции, а также протоколов испытаний образцов изделий в аккредитованной лаборатории. 

Предприниматель вправе заменить декларирование на обязательную сертификацию.

Схемы оценки соответствия

Декларирование алкоголя должно проводиться по одной из схем, предложенных техрегламентом:

• 3д - подходит для серийного производства; 

• 4д - используется для контроля партии;

• 6д - актуальна для серии при наличии на предприятии сертифицированной системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ГОСТ Р ИСО 22000-2019).

Срок действия деклараций различается: при выборе схемы 3д он не может превышать 2-х лет, при 6д - 3-х лет, при 4д - разрешение бессрочно и действует в пределах срока годности продукта.

Продолжительность действия свидетельства о госрегистрации (СГР) составляет 5 лет.

Особенности маркировки

Каждая единица продукции должна быть промаркирована знаком обращения “ЕАС”, который проставляется после успешной оценки соответствия товара. Он указывается на этикетке и упаковке изделия.

Также потребитель должен быть проинформирован о важных аспектах:

1. название алкоголя, торговая марка;
2. название и местонахождение изготовителя (импортера);
3. объем напитка;
4. ингредиенты, энергетическая ценность;
5. объем этилового спирта (крепость);
6. дата розлива;
7. срок годности (при наличии);
8. правила хранения;
9. предупреждения о вреде алкоголя.

Переходные положения

Решением Коллегии ЕЭК от 16.04.2019 №61 для него предусмотрены переходные положения. Это необходимо, чтобы подготовить бизнес к принятым изменениям.

Сертификационные документы на алкоголь, выданные до вступления в силу ТР ЕАЭС 047/2018, актуальны до окончания указанного в них срока, но не позже 01.01.2027.

До 01.01.2027 можно производить товары по разрешениям, выданным до 01.07.2024.

Торговля алкогольной продукцией по документам, выданным до 01.07.2024, может осуществляться до истечения срока годности продукта.

До 01.01.2027 допускается продажа спиртосодержащей продукции, на которую ранее не нужно было получать документы об оценке соответствия, без декларации (СГР) и маркировки знаком обращения.

Процедура декларирования

Оформить и зарегистрировать декларацию соответствия можно самостоятельно или обратившись в центр “Рос-Тест”.

Наши эксперты помогут:

1. заказать ЭЦП;
2. зарегистрироваться в личном кабинете Росаккредитации;
3. установить плагины на ваш компьютер;
4. провести испытания образцов в аккредитованной лаборатории;
5. заполнить разрешение и внести его в реестр ФСА согласно действующим правилам.

Для организации процедуры предпринимателю понадобится заполнить заявку и собрать исходные данные: копии ИНН, ОГРН, описание продукта, нормативно-техническую документацию на отечественные изделия, договор на ввоз импорта, сертификат ИСО (при наличии).

Заказать оценку соответствия алкоголя новому техрегламенту можно по телефону. Звоните, консультации бесплатны!