Сертификация органической продукции в Екатеринбурге

ВИДЫ ОРГАНИЧЕСКИХ ТОВАРОВ

Понятие «органика» подразумевает не только экологически чистые продукты питания, но и косметические средства, текстиль, строительные материалы и т.д. Все эти товары должны соответствовать органическим стандартам производства. 

Основными требованиями являются:

• состав, который должен соответствовать пропорциям 95% — органического сырья и 5% — сырья из разрешенного перечня;
• отсутствие химических составляющих;
• разделение производственных линий биопродукции и обычной.

Для животноводческой деятельности важны:

• запреты на применение определенных лекарственных средств и содержание животных на привязи;
• использование только натуральных кормов.

Сельскохозяйственные культуры должны возделываться на конверсионных полях без применения вредных химических удобрений. 

Для всех вышеперечисленных изделий при их изготовлении не допускается использование ГМО.

ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ

Для законного производства и обращения на рынках ЕАЭС продукция в принудительном порядке должна проходить проверку на основе технических регламентов ТС и национальных стандартов ГОСТ Р. 

Таким образом, пищевые продукты регламентируются ТР ТС 021 и ТР ТС 022 в части их безопасности и нанесения маркировки. Сведения на этикетке должны быть доступны потребителю и отражать состав, пищевую ценность, условия хранения, срок годности товара. 

Косметические средства должны отвечать физико-химическим требованиям, микробиологическим показателям и допустимому уровню токсичности согласно ТР ТС 009. Качество текстиля оценивает ТР ТС 017 по устойчивости окраски, составу материала, биологической безопасности. 

Удобрения, стройматериалы проходят сертификацию в системе ГОСТ (согласно ПП РФ 2425).

ПРЕИМУЩЕСТВА ДОБРОВОЛЬНЫХ СИСТЕМ

Кроме обязательных документов, фирма имеет право получить добровольные сертификаты в области экологической и органической безопасности, которые приносят ряд неоспоримых выгод:

• доверие потребителей и органов надзора вследствие заботы об окружающей среде и здоровье человека;
• открытие новых возможностей реализации товара, в том числе премиальных сегментов;
• развитие экспорта и импорта экопродукции.

Для того, чтобы выбрать систему сертификации, предприятию нужно проанализировать рынки сбыта. Помимо самой продукции, органической сертификации подвергаются и производственные процессы.

Срок действия сертификата составляет не более 3х лет. В некоторых случаях предусмотрена ежегодная инспекция производства.

ЭТАПЫ СЕРТИФИКАЦИИ

Для оформления органического сертификата следует обратиться в аккредитованный орган с заявлением. Также нужно будет подготовить техническую и производственную документацию для тщательного анализа. Эксперты органа проводят выездной аудит предприятия, оценивают производственные мощности, оборудование, условия содержания скота и хранения продукции и т.д. Далее следует конверсионный период (этап перехода деятельности заявителя на производство, соответствующее органик стандартам). После этого проводятся лабораторные испытания экопродукции. Если все мероприятия прошли успешно, заявитель получает разрешительную документацию. Теперь он может нанести эко/био маркировку на свой товар.

КАКИЕ ДОКУМЕНТЫ НУЖНО ПОДГОТОВИТЬ?

В наш центр сертификации потребуется предоставить:

• копии ИНН, ОГРН, Устава;
• описание продукции;
• макет этикетки;
• нормативно-техническую документацию (ТУ, СТО, ГОСТ);
• ранее выданные сертификаты, протоколы испытаний;
• документы на используемые производственные помещения.

Оставьте заявку на официальном сайте «Рос-Тест». Консультации бесплатны!