Сертификация абрикосов в Екатеринбурге
Рынок свежих фруктов и ягод в России стремительно растет, предъявляя все более высокие требования к качеству и безопасности продукции. Особенно это касается абрикосов – одного из самых популярных летних фруктов. Сегодня мы поговорим о том, как предпринимателям, занимающимся продажей абрикосов, пройти все необходимые проверки, чтобы легально работать на рынке и иметь конкурентные преимущества.
Нормы закона
Реализация фруктов и продукции из них в России подчиняется требованиям технических регламентов Таможенного союза. В первую очередь, это ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», который устанавливает обязательное декларирование соответствия для всех видов фруктов. Кроме того, при маркировке упаковки абрикосов должны соблюдаться нормы ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
Декларация выдается по схемам 1д, 2д, 3д.
1д и 2д позволяют подавать любые протоколы испытаний, 3д – только от аттестованных лабораторий. 1д и 3д – для серийного выпуска, 2д – для партии товаров.
Штрафы и санкции для нарушителей
Несоблюдение установленных правил может обернуться для предпринимателей весьма ощутимыми последствиями. Так, за реализацию немаркированной или незадекларированной продукции грозит административный штраф: для юрлиц он может достигать 1 миллиона рублей. Кроме того, контролирующие органы вправе приостановить деятельность или вовсе конфисковать весь товарный запас нарушителя.
Добровольная сертификация
Помимо обязательных процедур, производители и поставщики абрикосов могут пройти и добровольную сертификацию. Это позволит выделить свою продукцию среди конкурентов и привлечь более взыскательных покупателей. Речь идет, например, о сертификатах «ЭКО», «Без ГМО» или «БИО». Такие документы подтверждают, что абрикосы выращены по специальным технологиям, без использования опасных химических веществ. Это особенно ценится клиентами, заботящимися о своем здоровье.
Такие сертификаты выдаются в системе «Эконорма» в нашем аккредитованном органе.
Фитосанитарный сертификат
Отдельного внимания заслуживает фитосанитарный сертификат. Он необходим при транспортировке через границу неупакованных абрикосов (то есть без потребительской упаковки). Этот документ удостоверяет, что продукция соответствует карантинным фитосанитарным требованиям страны-импортера и не представляет опасности для ее растительного хозяйства. При транспортировке нефасованных абрикосов внутри страны нужно карантинное заключение.
Этапы оценки качества
Процедура оценки качества абрикосов включает несколько ключевых этапов:
-
Обращение в «Рос-Тест», получение бесплатной консультации;
-
Отбор образцов и лабораторные испытания – в рамках этого этапа образцы проходят всесторонние исследования на соответствие нормам безопасности и качества, проверяется содержание пестицидов, тяжелых металлов, радиоактивных веществ и других показателей;
-
Экспертиза документации, разработка техдокументации, если это необходимо;
-
Выдача заключения, маркировка продукции.
Пакет документов
Для получения декларации или добровольного сертификата потребуется собрать следующий пакет документов:
-
Заявление установленной формы;
-
Копии учредительных документов заявителя;
-
Протоколы лабораторных испытаний;
-
Товаросопроводительная документация;
-
Сведения о происхождении, составе и технологии производства;
-
ИНН, ОГРН заявителя;
-
Контракт на поставку.
Если у вас есть вопросы по сертификации абрикосов или вам нужно пройти оценку качества, обращайтесь в центр «Рос-Тест». Наши специалисты помогут вам собрать все необходимые документы, проведут удаленную или очную проверку вашей продукции и выдадут разрешение. Мы гарантируем быстрое и компетентное обслуживание по самым выгодным ценам на рынке. Доверьте сертификацию абрикосов профессионалам!
