Декларация на мясо птицы в Екатеринбурге
Технический регламент Евразийского экономического союза 051/2021 устанавливает правила обеспечения безопасности мяса птицы и продукции, полученной из него. Документ содержит требования к производству, хранению, транспортировке, продаже, маркировке товара.
Декларация на мясо птицы оформляется в обязательном порядке. Ответственность за правильность заполнения и своевременную регистрацию документа в реестре ФСА несет изготовитель (импортер).
Какие документы оформляют на мясо птицы
Объектом оценки соответствия является мясо кур, цыплят, цесарок, уток, перепелов, индеек. В большинстве случаев на все продукты из мяса птицы (консервы, колбасы, сосиски, бульоны, полуфабрикаты и готовые блюда) составляется декларация соответствия.
Исключением выступают:
-
продукты убоя - предприниматели должны получать ветеринарный сертификат;
-
детское питание и продукция нового вида - заявители заказывают свидетельство о государственной регистрации (СГР).
Получить сертификационные документы можно в центре “Рос-Тест”.
Стоимость выдачи определяется после изучения заявки клиента.
Срок процедуры - от 3-х дней.
Максимальный срок действия декларации и СГР составляет 5 лет. Разрешения актуальны во всех странах ЕАЭС.
Требования ТР ЕАЭС 051
ТР ЕАЭС 051/2021 включают основные требования к безопасности и качеству мяса птицы, включая предельно допустимые показатели вредных веществ, микробиологические параметры, остаточное количество ветеринарных препаратов и пестицидов.
В нормативе содержатся правила упаковки, маркировки и информативности этикетки, которые помогают потребителям купить нужный товар.
Большое значение имеют требования к хранению, транспортировке и реализации изделий, чтобы предотвратить возможность их загрязнения или порчи.
Технический регламент применим на территории государств-членов Евразийского экономического союза (Российская Федерация, Армения, Беларусь, Киргизия и Казахстан).
Декларирование мяса птицы в соответствии с техрегламентом 051/2021 является обязательным условием для входа на рынок ЕАЭС.
Основные разделы декларации
Декларация о соответствии мяса птицы должна содержать следующую информацию:
- название и адрес производителя (поставщика);
- наименование продукта и его характеристики;
- сведения о нормативно-технической документации, в соответствии с которой изготавливается продукция;
- результаты оценки соответствия - номер и дата протоколов испытаний;
- регистрационный номер разрешения;
- дата регистрации и срок действия;
- подпись и печать декларанта.
Как оформить декларацию
Заполнить и зарегистрировать декларацию соответствия заявитель может самостоятельно. Но не у всех предпринимателей есть время на изучение требований к процедуре, поэтому они обращаются к нам за помощью.
Производителю (импортеру) нужно предоставить нашему специалисту копии ИНН, ОГРН, описание товара, состав, рецептуру, код ТН ВЭД, стандарты изготовления (ГОСТы, ТУ), сведения о производственных помещениях (цехах). При наличии также предоставляется сертификат на систему менеджмента безопасности пищевых производств (ХАССП).
Эксперты центра организуют лабораторные испытания образцов и проверяют результаты исследований.
Далее макет декларации утверждается у заказчика и вносится в реестр ФСА с помощью электронной платформы Росаккредитации.
Для уточнения деталей процедуры обратитесь к нашим менеджерам через форму обратной связи или позвоните по телефону, указанному на сайте. Консультации бесплатны!
