Технический регламент «О безопасности алкогольной продукции» (ТР ЕАЭС 047/2018) в Москве

С 01.07.2025 начнет действовать ТР ЕАЭС 047/2018 – технический регламент Евразийского экономического союза, содержащий требования безопасности алкоголя.

Документ дополняет и уточняет правила, установленные ТР ТС 021/2011, ТР ТС 005/2011, ТР ТС 022/2011. В новом техрегламенте учтены особенности изготовления, реализации, маркировки, хранения и оценки соответствия алкогольных напитков.

Выполнять требования техрегламента должны изготовители и импортеры, ведущие деятельность в странах ЕАЭС.

Стоимость оформления от 10000.00 руб.

Объекты технического регулирования и исключения

Техрегламент актуален для вино-водочной продукции, пива, этилового спирта, дистиллята, спиртосодержащих коктейлей.

Из области регулирования исключены товары, следующие транзитом, алкоголь на экспорт, квас, кисломолочные изделия, сусло, кондитерские изделия, напитки, изготовленные физлицами для собственного потребления.

Какие показатели проверяют в лаборатории

ТР ЕАЭС 047/2018 уделяет особое внимание требованиям безопасности алкогольной продукции. Микробиологические, физико-химические, органолептические показатели должны находиться в пределах допустимых значений. В приложениях к техрегламенту приведены нормативные параметры для различных показателей.

Соблюдение установленных правил проверяется в ходе лабораторного тестирования образцов товара. Эксперты определяют запах, цвет, вкус, крепость, концентрацию сахаров, наличие вредных химических элементов в составе и токсичность продукции.

При изготовлении алкоголя нельзя использовать этиловый спирт из непищевого сырья. Это может нанести серьезный вред здоровью потребителей.

Декларация или сертификат

Обязательная сертификация продукции техрегламентом не предусмотрена. Производители и импортеры должны проводить декларирование соответствия ТР ЕАЭС 047/2018. Декларация оформляется практически на все виды спиртосодержащих напитков, кроме товаров нового вида. Для них предусмотрена государственная регистрация.

Декларация составляется на основе собственных доказательств качества и безопасности продукции, а также протоколов испытаний образцов изделий в аккредитованной лаборатории.

Предприниматель вправе заменить декларирование на обязательную сертификацию.

Схемы оценки соответствия

Декларирование алкоголя должно проводиться по одной из схем, предложенных техрегламентом:

3д - подходит для серийного производства;
4д - используется для контроля партии;
6д - актуальна для серии при наличии на предприятии сертифицированной системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ГОСТ Р ИСО 22000-2019).

Срок действия деклараций различается: при выборе схемы 3д он не может превышать 2-х лет, при 6д - 3-х лет, при 4д - разрешение бессрочно и действует в пределах срока годности продукта.

Продолжительность действия свидетельства о госрегистрации (СГР) составляет 5 лет.

Особенности маркировки

Каждая единица продукции должна быть промаркирована знаком обращения “ЕАС”, который проставляется после успешной оценки соответствия товара. Он указывается на этикетке и упаковке изделия.

Также потребитель должен быть проинформирован о важных аспектах:

название алкоголя, торговая марка;
название и местонахождение изготовителя (импортера);
объем напитка;
ингредиенты, энергетическая ценность;
объем этилового спирта (крепость);
дата розлива;
срок годности (при наличии);
правила хранения;
предупреждения о вреде алкоголя.

Переходные положения

Решением Коллегии ЕЭК от 16.04.2019 №61 для него предусмотрены переходные положения. Это необходимо, чтобы подготовить бизнес к принятым изменениям.

Сертификационные документы на алкоголь, выданные до вступления в силу ТР ЕАЭС 047/2018, актуальны до окончания указанного в них срока, но не позже 01.01.2027.

До 01.01.2027 можно производить товары по разрешениям, выданным до 01.07.2024.

Торговля алкогольной продукцией по документам, выданным до 01.07.2024, может осуществляться до истечения срока годности продукта.

До 01.01.2027 допускается продажа спиртосодержащей продукции, на которую ранее не нужно было получать документы об оценке соответствия, без декларации (СГР) и маркировки знаком обращения.

Процедура декларирования

Оформить и зарегистрировать декларацию соответствия можно самостоятельно или обратившись в центр “Рос-Тест”.

Наши эксперты помогут:

заказать ЭЦП;
зарегистрироваться в личном кабинете Росаккредитации;
установить плагины на ваш компьютер;
провести испытания образцов в аккредитованной лаборатории;
заполнить разрешение и внести его в реестр ФСА согласно действующим правилам.

Для организации процедуры предпринимателю понадобится заполнить заявку и собрать исходные данные: копии ИНН, ОГРН, описание продукта, нормативно-техническую документацию на отечественные изделия, договор на ввоз импорта, сертификат ИСО (при наличии).

Заказать оценку соответствия алкоголя новому техрегламенту можно по телефону. Звоните, консультации бесплатны!

Часто задаваемые вопросы о Техническом регламенте «О безопасности алкогольной продукции» (ТР ЕАЭС 047/2018)

Что такое Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 и какова его цель? +

На какую продукцию распространяется технический регламент? +

Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 распространяется на следующие виды алкогольной продукции:

Категория	Виды продукции
Спиртные напитки	Водка, виски, ром, джин, коньяк, бренди, граппа, текила, ликеры, настойки и другие крепкие напитки
Винодельческая продукция	Вина (столовые, игристые, ароматизированные), винные напитки, фруктовые вина, сидр, пуаре, медовуха
Пивоваренная продукция	Пиво, пивные напитки
Слабоалкогольные напитки	Напитки с содержанием этилового спирта от 0,5% до 7,0%
Спиртосодержащая пищевая продукция	Ароматизаторы, концентрированные основы, другая спиртосодержащая продукция с объемной долей спирта более 1,5%

Регламент не распространяется на следующую продукцию:

Безалкогольные напитки (содержание этилового спирта менее 0,5%)
Пищевую продукцию, в которой спирт используется в качестве ингредиента (кондитерские изделия, соусы и т.п.)
Этиловый спирт как сырье для производства алкогольной продукции
Спиртосодержащую непищевую продукцию (парфюмерия, косметика и т.д.)
Продукцию, произведенную физическими лицами для личного потребления

Какие основные требования устанавливает технический регламент к алкогольной продукции? +

Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 устанавливает следующие основные требования к алкогольной продукции:

Требования к безопасности:
- Органолептические показатели (вкус, цвет, аромат, прозрачность)
- Физико-химические показатели (крепость, содержание примесей, токсичных элементов)
- Микробиологические показатели
- Предельно допустимые концентрации вредных веществ
Требования к сырью и материалам:
- Использование только разрешенного сырья и ингредиентов
- Ограничения по использованию пищевых добавок и ароматизаторов
- Требования к воде, используемой для производства
Требования к упаковке:
- Материалы упаковки должны обеспечивать сохранность и безопасность продукции
- Соответствие упаковки ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»
- Специальные требования к укупорочным средствам
Требования к маркировке:
- Наименование продукции и ее вид
- Наименование и местонахождение изготовителя
- Информация о крепости, составе, дате изготовления
- Срок годности и условия хранения
- Предупредительные надписи о вреде алкоголя
- Сведения о подтверждении соответствия
Требования к производственным процессам:
- Соблюдение технологических регламентов и инструкций
- Проведение производственного контроля
- Требования к хранению и транспортировке

Также регламент содержит специфические требования к отдельным видам алкогольной продукции, особенности их производства и состава.

Когда вступает в силу ТР ЕАЭС 047/2018 и какой установлен переходный период? +

Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 «О безопасности алкогольной продукции» был принят 5 декабря 2018 года, однако его вступление в силу происходит поэтапно:

9 января 2021 года – вступление в силу регламента в отношении:
- Положений о государственном контроле (надзоре)
- Определений и терминов, используемых в регламенте
- Требований к маркировке
1 января 2024 года – вступление в силу регламента в полном объеме, включая:
- Требования к безопасности алкогольной продукции
- Правила идентификации продукции
- Формы и процедуры оценки соответствия

Переходный период установлен следующим образом:

До 1 января 2024 года допускаются производство и выпуск в обращение алкогольной продукции в соответствии с обязательными требованиями, ранее установленными нормативными актами ЕАЭС или законодательством государств-членов
Документы о соответствии продукции, выданные до дня вступления в силу технического регламента, действительны до окончания срока их действия, но не позднее 1 января 2025 года
Алкогольная продукция, выпущенная в обращение до 1 января 2024 года, может находиться в обращении до окончания срока годности

Важно отметить, что переходный период был продлен несколько раз, последнее продление — от 5 октября 2021 года, когда полное вступление в силу регламента было перенесено с 2022 на 2024 год.

Какие формы подтверждения соответствия предусмотрены техническим регламентом? +

Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 предусматривает следующие формы подтверждения соответствия алкогольной продукции:

1. Декларирование соответствия — применяется для следующих видов продукции:

Пивоваренная продукция (пиво, пивные напитки)
Сидр, пуаре, медовуха
Вина столовые, плодовые
Винные напитки
Слабоалкогольные напитки

2. Государственная регистрация — применяется для спиртосодержащих пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств.

3. Сертификация — применяется для следующих видов продукции:

Водка и особые водки
Спиртные напитки (виски, ром, джин, текила и др.)
Коньяки, бренди, кальвадосы
Ликеры, наливки, настойки
Вина игристые (шампанские), винные газированные напитки
Вина ликерные, десертные, крепленые

Схемы декларирования соответствия:

Схема 1д — для партии продукции (испытания образцов продукции в аккредитованной лаборатории)
Схема 3д — для серийно выпускаемой продукции (испытания образцов + производственный контроль)
Схема 6д — для серийно выпускаемой продукции (испытания образцов + анализ состояния производства + производственный контроль)

Схемы сертификации:

Схема 1с — для партии продукции
Схема 2с — для серийно выпускаемой продукции с анализом состояния производства

Срок действия документов о подтверждении соответствия:

Декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию — до 5 лет
Декларация о соответствии на партию продукции — не устанавливается (действует до завершения реализации партии)
Сертификат соответствия на серийно выпускаемую продукцию — до 5 лет
Сертификат соответствия на партию продукции — не устанавливается (действует до завершения реализации партии)

Какие особенности маркировки алкогольной продукции устанавливает технический регламент? +

Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 устанавливает следующие требования к маркировке алкогольной продукции:

Обязательная информация на маркировке:

Наименование алкогольной продукции (с указанием вида в соответствии с регламентом)
Наименование и местонахождение изготовителя, импортера
Страна происхождения
Объемная доля этилового спирта (крепость)
Объем продукции в потребительской упаковке
Состав (перечень ингредиентов, пищевых добавок, ароматизаторов)
Дата изготовления и срок годности (для продукции со сроком годности до 12 месяцев)
Условия хранения (в том числе после вскрытия, если они отличаются)
Информация о подтверждении соответствия (знак ЕАС и реквизиты сертификата/декларации)
Штриховой код (при наличии)

Специальные требования к маркировке:

Информация о сроке годности должна содержать слова «годен до» с указанием даты или «годен в течение» с указанием периода
Для пивоваренной продукции необходимо указывать информацию о наличии или отсутствии фильтрации, пастеризации и используемых сортах хмеля
Для винодельческой продукции дополнительно указывается год урожая, сорт винограда (при наименовании по сорту), содержание сахара
Для коньяков и бренди указывается срок выдержки
Для продукции с защищенным географическим указанием или наименованием места происхождения — соответствующее указание

Предупредительная информация:

Обязательная надпись: «Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью»
Запрет употребления алкогольной продукции беременными женщинами
Запрет употребления алкогольной продукции лицами, не достигшими совершеннолетия
Запрет употребления алкогольной продукции при управлении транспортными средствами

Особенности размещения информации:

Маркировка должна быть нанесена на русском языке и при необходимости на государственных языках государств-членов ЕАЭС
Информация должна быть четкой, легко читаемой, понятной
Наименование и крепость должны быть нанесены шрифтом размером не менее 3 мм
Предупредительная информация должна занимать не менее 10% площади этикетки
Маркировка не должна содержать изображений несовершеннолетних, информации о лечебных свойствах и других сведений, вводящих потребителя в заблуждение

Дополнительно необходимо учитывать требования ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» и национального законодательства государств-членов ЕАЭС в части маркировки алкогольной продукции.

Какие основные изменения вносит ТР ЕАЭС 047/2018 в сравнении с предыдущим регулированием? +

Технический регламент ТР ЕАЭС 047/2018 вносит ряд существенных изменений в регулирование алкогольной продукции по сравнению с предыдущими нормами:

Единые определения и классификация:
- Регламент вводит единую терминологию и классификацию алкогольной продукции, применимую во всех странах ЕАЭС
- Устанавливаются четкие определения для каждого вида алкогольной продукции
- Унифицируются понятия «вино», «водка», «коньяк» и другие наименования
Ужесточение требований к составу:
- Более строгие нормативы по содержанию токсичных элементов и примесей
- Ограничения на использование искусственных ароматизаторов и красителей в некоторых видах продукции
- Требования к чистоте спирта, используемого в производстве
Изменения в маркировке:
- Расширенные требования к информации на этикетке
- Увеличение размера и заметности предупреждений о вреде алкоголя
- Обязательное указание полного состава продукции
Новая система оценки соответствия:
- Четкое разделение продукции, подлежащей сертификации и декларированию
- Введение новых схем подтверждения соответствия
- Государственная регистрация для спиртосодержащих пищевых добавок
Правила идентификации продукции:
- Установление четких критериев идентификации различных видов алкогольной продукции
- Органолептические, физико-химические и другие показатели для определения вида продукции
Географические указания:
- Усиление защиты географических наименований и наименований мест происхождения
- Запрет на использование географических наименований для продукции, не происходящей из указанного региона
Требования к производству:
- Более детальные требования к производственным процессам
- Ужесточение контроля за качеством используемого сырья
- Конкретизация методов производства отдельных видов алкогольной продукции

Важным нововведением также является создание единой системы регулирования на всей территории ЕАЭС, что позволяет устранить барьеры во взаимной торговле между странами-участницами и обеспечить равные условия для всех производителей.

Технический регламент заменяет и систематизирует множество ранее действовавших национальных норм и стандартов, создавая единую правовую базу для обращения алкогольной продукции на территории всего Евразийского экономического союза.

Отзывы о сопровождении при внедрении ТР ЕАЭС 047/2018

ООО «ВинодельПрим»

Технический директор, Коновалов Д.А.

Наша винодельня столкнулась с необходимостью адаптации производства к требованиям нового технического регламента ТР ЕАЭС 047/2018. Обратились в РОС-ТЕСТ за консультацией и сопровождением в этом вопросе. Эксперты компании провели детальный аудит нашего производства, выявили несоответствия новым требованиям и разработали подробный план мероприятий по адаптации. Особенно ценными оказались рекомендации по корректировке маркировки и схемам подтверждения соответствия для различных типов нашей продукции. Процесс сертификации прошел гладко, все документы были оформлены вовремя. Благодаря профессионализму сотрудников РОС-ТЕСТ мы успешно внедрили требования регламента и продолжаем выпуск продукции без перебоев.

Март 2025 г.

ООО «Русская Традиция»

Руководитель отдела качества, Иванова Е.П.

Как производителю крепкого алкоголя, нам было особенно важно своевременно подготовиться к вступлению в силу нового технического регламента. Компания РОС-ТЕСТ помогла нам на всех этапах: от первичных консультаций до получения сертификатов соответствия. Специалисты продемонстрировали глубокое знание требований ТР ЕАЭС 047/2018 и понимание специфики нашего производства. Отдельно хочу отметить помощь в модернизации системы производственного контроля и разработке новой документации, соответствующей требованиям регламента. Очень ценным было детальное разъяснение особенностей переходного периода и оптимальных схем сертификации для разных видов нашей продукции. Рекомендую РОС-ТЕСТ как компетентного и надежного партнера в вопросах сертификации алкогольной продукции.

Февраль 2025 г.

ООО «КрафтБрю»

Генеральный директор, Соловьев А.И.

Наша небольшая пивоварня работает в сегменте крафтового пива, и нам было сложно самостоятельно разобраться со всеми нюансами нового технического регламента. Мы обратились в РОС-ТЕСТ по рекомендации коллег и остались очень довольны сотрудничеством. Консультанты доступно объяснили, какие изменения касаются именно нашей продукции, помогли скорректировать этикетки и выбрать оптимальную схему декларирования. Важным преимуществом оказалось то, что специалисты РОС-ТЕСТ имеют опыт работы с малыми пивоварнями и понимают их специфику. Благодаря их поддержке мы успешно оформили декларации о соответствии на всю линейку продукции и сейчас уверенно смотрим в будущее. Особая благодарность за помощь в организации лабораторных исследований и интерпретации их результатов.

Январь 2025 г.

частые вопросы

Отвечаем на популярные вопросы

Задать вопрос

Не знаете какой документ вам нужен?

Получите консультацию от нашего специалиста

Я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности

услуги

Команда экспертов, которая поможет вам

В штате центра «Рос-Тест» работают опытные профессионалы, которые любят своё дело и готовы помочь предпринимателям даже в сложных сертификационных ситуациях.

О компании

Ирина

специалист по сертификации

Оперативно решает любые вопросы

Ильнур

специалист по сертификации

Проведёт через все этапы

Вячеслав

специалист по сертификации

Всегда на связи

Андрей

специалист по сертификации

Профессионал с вниманием к деталям

отзывы

Лучший знак качества — слова наших клиентов

Все отзывы

Павлецкий И.С.

зам. директора, Компания Сахарок

Мы занимаемся производством кондитерских изделий и несколько лет сотрудничаем с центром «Рос-Тест». Заказываем здесь декларации, добровольные сертификаты и другие документы. Специалисты работают профессионально, соблюдают оговорённые сроки и бесплатно консультируют по любым вопросам. Стоимость услуг доступная. Будем обращаться к вам и дальше.

22–04–2016

ООО «ДЖАСТ ИН ТРАНС»

Компания «Джаст ин транс» оказывает услуги по международным грузоперевозкам и таможенному оформлению. Осуществляем перевозки из стран Евросоюза, Азии и Америки. Регулярно нам требуется консультация и помощь в оформлении разрешительных документов соответствия на ввозимую продукцию. В этой сфере нашим надёжным партнёром стала компания ООО «Рос-Тест». Сотрудничаем с данной компанией уже более 1,5 лет и очень довольны результатом. Хотим выразить благодарность всему коллективу, а в частности Савушкиной Елене Александровне, за профессиональный подход, быстроту и качество. С уважением, Генеральный директор ООО «Джаст ин транс»

22–04–2016

Гловацкая М.В.

ген. директор, Компания ООО Бионорма

Несколько раз обращались в центр сертификации «Рос-Тест» для оформления деклараций и СГР на косметику. Сотрудничество оставляет после себя исключительно положительные эмоции. Специалисты центра досконально разбираются в текущих изменениях законодательства и предоставляют неограниченное количество бесплатных консультаций. Соблюдаются установленные сроки оценки соответствия, и цена на услуги соответствует их качеству. Благодарим за сотрудничество и желаем процветания!

22–04–2016

ООО «ФОЛИАНТ»

Периодически, расширяя ассортимент, сталкиваемся с необходимостью оформления СГР на импортные пищевые добавки. В «Рос-Тест» нас неизменно предварительно подробно консультируют при каждом обращении; сроки исполнения зачастую опережают ожидания. В интервалах между нашими заказами — постоянная информационная поддержка по возникающим техническим вопросам. СПАСИБО!

22–04–2016