Аудит пищевого производства в Ставрополя

На всех пищевых производствах на территории ЕАЭС должна быть внедрена система стандартов ХАССП, также в добровольном порядке можно установить другие стандарты безопасности. Чтобы оценить соответствие технологических процессов заявленным нормам и выявить эффективность работы компании, необходимо проводить аудит пищевого производства.

 

Стоимость оформления от 15000.00 руб.

 

ДЛЯ ЧЕГО НЕОБХОДИМ?

Основная цель аудита пищевого производства заключается в следующем:

• Выявление критических точек, которые могут проявиться в технологическом процессе в ходе приобретения или замены/оптимизации производственной техники;
• Оценка соответствия системы HACCP нормам международных, а также отечественных стандартов, всем последним редакциям законопроектов и нормативов, техрегламентов (это важный этап, который требует максимальной подготовки и большого объема знаний от аудиторов);
• Оценка качества внедренной системы менеджмента, выявление проблемных моментов в ходе ее использования;
• Проверка документации, в соответствии с которой ведется изготовление/деятельность предприятия;
• Проверка отчетности компании;
• Оценка подготовленности рабочей группы, уровня их знаний, квалификации и опыта;
• Оценка подготовленности и достаточного опыта у должностных лиц, у руководящей верхушки;
• Подготовка компании к проведению сертификации на соответствие стандартов ХАССП.

СЕРТИФИКАЦИЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА

Внедрение стандарта ХАССП ИСО 22000 на предприятии является обязательной процедурой в соответствии с требованиями ТР ТС 021/2011 (регламент распространяет свое действие на продукты питания в Таможенном союзе). Оформлять сертификат при этом необязательно, однако многие предприниматели предпочитают заказывать эту процедуру.

Наличие документа дает следующее:

• Возможность выхода на новые рынки;
• Укрепление имиджа;
• Привлечение средств на развитие того или иного проекта;
• Увеличение интереса со стороны потенциальных партнеров по бизнесу;
• Заключение выгодных контрактов;
• Возможность использовать знак соответствия;
• Эффективное участие в тендерах и специализированных конкурсах;
• Повышение лояльности со стороны надзорных структур.

Это лишь часть бонусов, которые принесет сертификат ХАССП – как правило, он позволяет действительно быстро продвинуть бизнес на новый уровень.

ЗАЧЕМ ПРОВОДИТЬ АУДИТ ПРИ ВНЕДРЕНИИ/СЕРТИФИКАЦИИ СИСТЕМЫ?

Без проведения проверки невозможно оценить, насколько эффективно работает предприятие, соответствуют ли технологические процессы установленным требованиям, как работает компания, может ли она получить соответствующий сертификат.

Аудит – это неотъемлемая часть внедрения и использования системы менеджмента, без него невозможно вести деятельность результативно.

КАКИЕ УСЛУГИ МЫ ПРЕДОСТАВЛЯЕМ?

Мы поможем вам:

• Разработать пакет документов для внедрения системы;
• Внедрить принципы управления ХАССП в вашей компании;
• Провести аудит предприятия (вне зависимости от того, производите вы продукты питания или предоставляете услуги в сфере общепита);
• Обучить работников использованию документов системы ХАССП;
• Разработать план производственного контроля;
• Разработать план предварительных условий;
• Проконсультировать сотрудников для последующего прохождения надзорных проверок.

Обратившись в центр «Рос-Тест», вы можете быть уверены в быстром и эффективном прохождении аудита предприятия по производству пищевой продукции. Мы поможем вам на всех этапах проверки и бесплатно проконсультируем по интересующим вопросам. Кроме того, у нас доступна сертификация по стандарту ХАССП.