ТУ на производство попкорна в Краснодаре
Чтобы производить продукты питания, предприниматель должен разработать технические документы – как правило, это техусловия, СТО, рецептуры. ТУ на производство попкорна являются важным документом для бесперебойной и эффективной работы компании, также их можно применять для сертификации продукции. Разработка ТУ не является обязательной процедурой, но во многих случаях без качественно-составленных техусловий нет возможности продолжать ведение бизнеса.
Разработка ТУ
Технические условия должны учитывать требования действующих государственных стандартов, не могут противоречить Техрегламентам и нормам ХАССП. Крайне важно, чтобы они были составлены согласно букве закона – в противном случае деятельность компании может быть признана незаконной.
Разработка складывается из нескольких основных этапов – подача заявки в центр «Рос-Тест», предоставление всей необходимой информации (наименование и описание товара, сфера применения, коды, реквизиты компании), мы составляем ТУ на попкорн и при необходимости регистрируем их.
Важно! По техусловиям можно провести добровольную сертификацию после завершения обязательной оценки качества.
Требования к качеству попкорна: обязательные сертификаты
Продукты питания на территории нашей страны подлежат обязательной оценке качества – в частности, на попкорн необходимо оформлять декларацию по ТР ТС 021/2011 (на пищевую продукцию) и 022/2011 (на маркировку продуктов). Декларация действует во всем Таможенном союзе – без ее наличия деятельность предпринимателя считается незаконной.
Все производители попкорна обязаны внедрять на предприятии принципы ХАССП – это требование установлено ТР ТС 021/2011 с 15 февраля 2015-го года.
Порядок регистрации декларации
- Подача заявки в «Рос-Тест», бесплатная консультация от наших специалистов;
- Подготовка пакета документации;
- Лабораторные испытания, составление протоколов;
- Согласование и отправка макета декларации в личный кабинет заявителя на сайте ФСА. Регистрации декларации с помощью ЭЦП.
Цена разработки ТУ – от 6 тысяч рублей, срок – от 2-3 рабочих дня. Сертификация добровольная – от 10 тысяч рублей и 1 рабочего дня. Декларирование обойдется в сумму от 11 тысяч, оно займет от 3-6 дней.
За более подробной информацией обращайтесь в центр «Рос-Тест». У нас есть собственный аккредитованный орган. Опыт работы – более 12 лет!
