Сертификат “Без глютена” в Ростове-на-Дону

На какие товары можно получить сертификат “Без глютена”

Сертификат "Без глютена" можно получить производителям (импортерам) различных видов продуктов. Основной целью оценки соответствия является обеспечение безопасности людей с целиакией. 

Чаще всего документ составляется на:

• пищевые продукты - хлеб, мука, каши, тесто, кондитерские изделия, макароны, сушки, снеки, супы, соусы, каши, сухие завтраки;

• напитки - коктейли, соки, морсы;

• детское, спортивное и диетическое питание - молочные смеси, батончики, пюре, печенье;

• БАДы.

Необходимость обязательной оценки качества продукции

Сертификация “Без глютена” входит в число добровольных процедур. Заказать ее можно только после успешного прохождения обязательного контроля качества и безопасности изделий. 

Требования к обороту пищевой продукции содержит ТР ТС 021/2011. Техрегламент обязывает изготовителей и поставщиков оформлять декларацию соответствия (на большинство видов продуктов) или свидетельство о госрегистрации (на специализированное питание, биологически активные добавки к пище). Данное правило действует во всех странах ЕАЭС.

Отсутствие обязательных разрешений может привести к административной ответственности - штрафам, изъятию контрафакта, приостановлению работы компании.

Какие сведения нужны для проведения сертификации

Оценка соответствия проводится на основе документов, собранных заявителем. Понадобятся:

• копии ИНН, ОГРН заявителя;

• состав, свойства и характеристики товара;

• нормативы изготовления - ГОСТ, ТУ;

• обязательная разрешительная документация о соблюдении требований ТР ТС;

• договор на ввоз импорта (при наличии).

Помимо документов требуются образцы продукции для проведения испытаний в аккредитованной лаборатории.

Процедура оформления сертификата

Заказать оценку соответствия товара можно в нашем центре.

Стоимость оформления сертификата "Без глютена" с протоколами испытаний - от 15000 руб.

Длительность процедуры - от 3-х дней.

Срок действия подтверждающего документа - 3 года.

Рассмотрим основные этапы процедуры:

1. обращение предпринимателя в специализированный центр;
2. подготовка документации;
3. анализ продукции, проведение лабораторного тестирования;
4. внесение результатов проверки в протокол испытаний;
5. аудит производственного процесса, чтобы убедиться в соблюдении требований при изготовлении безглютенового продукта;
6. регистрация сертификата в реестре системы добровольной сертификации, одобренной Росстандартом;
7. выдача бланка с протоколом испытаний заказчику. 

После этого заявитель может нанести на упаковку товара маркировку «Без глютена». Символика привлечет целевую группу потребителей, повысит спрос и объем продаж.

Все это положительно скажется на прибыльности и ликвидности бизнеса.

Более подробно узнать о процессе получения необходимой документации можно по телефону, указанному на сайте. Консультации бесплатны!