Сертификат “Без трансжиров” в России
Сертификат "Без трансжиров" свидетельствует об отсутствии трансжиров в продукте питания. Данные вещества образуются в результате гидрогенизации масел и оказывают негативное воздействие на здоровье. Они повышают уровень "плохого" холестерина (LDL) и снижают уровень "хорошего" холестерина (HDL), что может увеличить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем.
Для чего нужна сертификация «Без трансжиров»
Процедура позволяет потребителям быть уверенными в безопасности пищевой продукции и отсутствии трансжиров в составе. Это важный фактор при выборе продуктов для людей, которые следят за здоровьем и правильно питаются.
После сертификации производитель или импортер вправе нанести соответствующую маркировку на упаковку товара, что помогает выделиться на фоне конкурентов.
На какую продукцию выдается
Сертификат "Без трансжиров" выдается на различные продукты питания, например, масло, маргарин, сыр, печенье, кексы, снэки, сухие завтраки, сладости, чипсы и другие готовые продукты.
Документ составляется только после лабораторных испытаний образцов изделий. При этом лаборатория должна иметь соответствующую область аккредитации.
Протоколы испытаний выдаются заявителю вместе с сертификатом.
Обязательный или добровольный
В России сертификат «Без трансжиров» является добровольным. К числу обязательных документов, без которых оборот пищевых продуктов не возможен, относятся декларация соответствия или свидетельство о государственной регистрации (СГР).
Данное правило установлено пищевыми техрегламентами: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ТС 034/2013.
Декларация регистрируется на большую часть товарных позиций.
СГР оформляют на детское, диетическое, спортивное питание.
Отказ от получения разрешений влечет штрафы в сумме до 600 тыс.руб.
После приобретения обязательных документов переходят к добровольной оценке соответствия.
Какие документы нужно собрать
Заказать обязательную и добровольную документацию можно в нашем центре.
Для этого заявителю необходимо подготовить:
- заявку;
- копии свидетельств о регистрации компании - ИНН, ОГРН;
- сведения о товаре - название, назначение, особенности, характеристики, состав, код товарной номенклатуры, форма изготовления (серия, партия);
- нормативно-техническая информация - применяемые ГОСТы, ТУ, рецептуры;
- данные о производственных цехах;
- договор на ввоз импорта - если имеется.
Срок действия сертификата - 3 года.
Продолжительность оценки соответствия в нашем центре - от 3-х дней.
Стоимость услуг - по запросу.
Проконсультируйтесь с нашим менеджером прямо сейчас. С радостью ответим на ваши вопросы!
