Ваш браузер устарел.
Установите любой из современныx браузеров:
Поиск по сайту
Мы работаем:
пн-пт с 9:30 до 18:00
8-800-100-20-85
Бесплатный звонок по РФ
Сертификация сушеного мяса в Липецке
Рассчитать стоимость

Сертификация сушеного мяса в Липецке

Продукты питания подлежат обязательной оценке качества – на них оформляется декларация по Техрегламентам ТС. Документ необходим для законного ведения бизнеса – без него нельзя законно производить, импортировать и продавать мясо. 

Сертификация сушеного мяса может быть проведена в дополнение к декларированию, но уже в добровольном порядке – особенно актуально получение сертификатов ИСО 22000, ХАССП, ЭКО, БИО и Без ГМО.

 

Требования законодательства

Декларирование сушеного мяса осуществляется согласно нормам ТР ТС 021/2011 и 022/2011 (регулируют общие требования к продуктам питания и их маркировке) и ТР ТС 034/2013 – этот норматив устанавливает требования непосредственно к мясной продукции. 

“Мясной» техрегламент предусматривает применение схем 3д, 4д и 6д. 3д и 6д – на серийный выпуск, но при этом 6д обязывает предпринимателей внедрять на предприятии систему менеджмента качества. 4д используется в отношении партий. Что важно – все эти схемы разрешают подачу протоколов испытаний только от аккредитованных ФСА центров.

Система ХАССП

Если вы являетесь производителем сушеного мяса, то, помимо декларирования, вам потребуется внедрять на предприятии принципы ХАССП. Это необходимо для всех производителей продуктов с 15 февраля 2015-го года (регламентировано ТР ТС 021/2011). Получать сертификат ХАССП необязательно, но чтобы проходить надзорные проверки было проще, рекомендуем оформлять этот документ.

Добровольная сертификация

Оценка качества в добровольном порядке проводится по стандартам ИСО, ГОСТ Р, ЭКО и БИО. Наличие сертификатов экологической и биологической безопасности особенно ценится на рынке, ведь предприниматель получает право указывать на упаковке товара популярную сегодня эко-маркировку. Экологические сертификаты мы выдаем в нашей собственной системе «Эконорма».

Сроки и цены

Стоимость выдачи декларации – от 8 тысяч рублей, срок – от 3 рабочих дней. Сертификат ЭКО, Без ГМО, БИО – от 9 тысяч рублей и 1 рабочего дня.

Как проходит оценка?

Сертификация и декларирование складываются из нескольких этапов: подача пакета документов в центр «Рос-Тест», проведение бесплатной консультации, лабораторные испытания образцов и выдача сертификата/регистрация декларации.

За более подробной информацией и для оценки качества сушеного мяса обращайтесь в центр «Рос-Тест». Консультация предоставляется бесплатно!

Вопросы наших клиентов

Michel (Pars, 16 марта 2010)
Здравствуйте! Хочу налаить производство и експорт сушонного мяса из баранины в ЕС. Что мне еобходимо сделать,чтобы полуить сертификат на производство и експорт выше указанной продукции на теритрии РФ. С уважением Мichel Jacob.France.
Ответ специалиста

Наталья, +7 (800) 533-90-75, [email protected]

Здравствуйте, Michel.
На сушеное мясо необходимо оформлять:
1. Технические условия (в том случае если нет ГОСТа, или он не отражает
полную информацию о вашей продукции)
2. Санитарно-эпидемиологическое заключение на сам продукт.
3. декларацию о соответствии.
4. Так же можем сертификат СЕ. Все перечисленные документы сможем оформить.
Наши контакты: 8(812)3350511, e-mail: [email protected]

Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Смотрите также:
Наши клиенты
Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Заказать звонок
Наш специалист свяжется с вами в течение 30 сек
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Рассчитать стоимость
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оформить сертификат
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных