Выявлены некоторые нарушения в качестве и подлинности продукции на российском рынке соков

Специалисты Российской системы качества провели проверку качества и безопасности апельсиновых соков и нектаров, которые продавались на российском рынке. Данные продукты должны соответствовать техническому регламенту на соковую продукцию из фруктов и овощей (ТР ТС 023/2011) и техническому регламенту о безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011), то есть быть изготовлены из натуральных соков фруктов или овощей без консервантов, красителей и ароматизаторов. В рамках проверки были проверены образцы 20 торговых марок российского производства соков и нектаров по 445 показателям качества и безопасности, включая 397 показателей, связанных с содержанием пестицидов. По итогам проверки 18 из 20 участников (90%) соответствовали требованиям технических регламентов и не имели замечаний экспертов. Все образцы не содержали консервантов или красителей. Однако у одного образца были нарушения в показателях подлинности и содержании растворимых сухих веществ, а у другого образца сока были обнаружены признаки содержания подсластителя.