Сертификация производства ростков пшеницы

Валентина (Москва, 4 февраля 2015)

Добрый день!
В нашем ресторане мы хотим делать сок из ростков пшеницы (безглютеновой). Нужен ли нам какой нибудь сертификат или разрешение на производство этих ростков, если мы их не закупаем готовыми в делаем сами?
Благодарю

Екатерина, Рос-тест Москва, +7 (812) 425-01-02, info@ros-test.ru

Здравствуйте, Валентина.
Согласно требованиям тех.регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», подтверждение соответствия пищевой продукции
предприятий общественного питания, предназначенной для реализации при оказании услуг, проводится в форме государственного надзора (контроля) за
соблюдением требований к пищевой продукции, установленных настоящим техническим регламентом.
Разрешительную документацию оформлять на такую продукцию не нужно.

Благодарим за обращение в нашу компанию. Всех благ и хорошего дня!

Назад

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вы можете заказать любой документ прямо на сайте

заказать

Заказать сертификат