Сертификация дистиллированной воды, как питьевой

Анна (Санкт-Петербург, 15 апреля 2015)

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста,можно ли дистиллированную воду сертифицировать как питьевую, для продажи?

Наталья Филиппова, +7 (812) 425-01-02, info@ros-test.ru

Анна, добрый день.
Вода питьевая попадает под действие Технических Регламентов Таможенного Союза. И в зависимости от назначения питьевой воды, для ее производства и реализации необходимо оформить следующие документы:
1) если Вы позиционируете себя, как производитель данной воды, то Вам необходимо иметь нормативно-технический документ, по которому Вы ее выпускаете: ГОСТ или технические условия (ТУ). Если ГОСТом не руководствуетесь, то необходимо разработать и зарегистрировать ТУ.
2) если питьевая вода, не относится к специализированной, то согласно техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011″О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» необходимо оформить декларацию о соответствии ТР ТС.
3) если питьевая вода предназначена для детского питания, то согласно техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011″О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» необходимо оформить свидетельство о государственной регистрации.
Вопрос, «можно ли дистиллированную воду сертифицировать как питьевую» можно рассматривать с разных точек зрения. С точки зрения сертификации, при оформлении декларации или свидетельства о гос. регистрации, продукция будет заявлена, как вода питьевая, и каким образом она была получена, должно быть прописано в нормативных документах, по которым Вы ее производите. Если при проведении лабораторных испытаний данная вода будет отвечать всем требованиям безопасности, то на оформление разрешительной документации это никак не повлияет.
Но можно рассмотреть этот вопрос и с точки зрения потребителей, т.е. на этикетке данной продукции обязательно должен быть прописан состав, где Вы укажете, что вода дистиллированная. Дистиллированная вода – это вода, очищенная от всевозможных примесей солей, макро- и микроэлементов. То есть это нейтральная вода, очень чистая, ничем не вредная и ничем не полезная. В СМИ очень много информации, что пить такую воду не рекомендуется и в первую очередь она предназначена для технических целей. Официального запрета, что пить такую воду запрещено, нет. Вопрос этот довольно спорный и широко обсуждается. Заявлять такую воду, как питьевую, вы вправе, но как к такой воде отнесется потребитель, спрогнозировать сложно.
Наша компания может помочь с разработкой ТУ и оформлением деклараций о соответствии, свидетельств о государственной регистрации.

Назад

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вы можете заказать любой документ прямо на сайте

заказать

Заказать сертификат