Вопрос: Как получить сертификат качества на производство пельменей?

Роман (Владимир, 8 сентября 2012)

Добрый день!
Как получить сертификат качества на производство пельменей?
С чего начать? Сколько времени и средств потребуется на каждом этапе?

Ирина, +7 (812) 425-01-02, info@ros-test.ru

Здравствуйте, Роман!
Начать нужно с регистрации юридического лица (или ИП), аренды производственного помещения, получния документов на помещение (например, акты осмотра СЭС и пожарных).
На саму же продукцию требуется иметь нормативно-техническую документацию, согласно которой и будет осуществляться производство продукции. Например, можно использовать ГОСТ Р 51187-98 «Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия.» Если требования указанного ГОСТа Вас не устраивают, то нужно разрабатывать технические условия, с учетом Ваших пожеланий. Технические условия не должны противоречить ГОСТам — это главное.
После того, как определитесь с нормативно-технической документацией, нужно оформилять декларацию о соответствии ГОСТ Р — этот документ подтверждает качество продукции. Декларацию о соответствии оформляется в соответствии с 982 поставновлением РФ от 1 декабря 2009 года.
Более подробная информация об условиях получения документов отправлена Вам на электронную почту.

Назад

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вы можете заказать любой документ прямо на сайте

заказать

Заказать сертификат