Ваш браузер устарел.
Установите любой из современныx браузеров:
Поиск по сайту
Мы работаем:
пн-пт с 9:30 до 18:00
8-800-100-20-85
Бесплатный звонок по РФ
Декларация о соответствии на мягкий сыр в Санкт-Петербурге
Рассчитать стоимость

Декларация о соответствии на мягкий сыр в Санкт-Петербурге

Продукты питания – в том числе, молочные – подлежат обязательному декларированию в системе Технических регламентов. Предпринимателю требуется оформлять декларацию о соответствии на мягкий сыр, чтобы законно заниматься его производством, импортом и реализацией. Без наличия такого документа компания не может вести деятельность легитимно – ни один магазин, ни одна служба доставки не возьмется сотрудничать с предпринимателем, который не оформил разрешительный документ.

Требования Техрегламентов

На мягкий сыр распространяют свое действие три Технических регламента:

  • ТР ТС 021/2011 - общий ТР ТС на продукты питания;

  • ТР ТС 022/2011 - на маркировку для пищевой продукции;

  • ТР ТС 033/2013 - о безопасности молока и молочной продукции.

Нормативы предусматривают обязательное декларирование. Провести его можно по схемам 1д, 2д, 3д, 4д, 6д. Первая, третья и шестая схемы – на серийный выпуск, вторая и четвертая – на партию. 1д и 2д позволяют предоставлять любые протоколы испытаний, остальные – только от аттестованных ФСА лабораторий.

Принципы ХАССП

Внедрение принципов ХАССП является обязательным для всех производителей пищевой продукции. Это требование установлено ТР ТС 021/2011 с 15-го февраля 2015-го года. Принципы повышают производительность компании и качество конечного продукта.

Получать сертификат ХАССП после внедрения принципов необязательно, однако это можно сделать с целью облегчить прохождение надзорной проверки и дополнительных преференций – в частности, увеличение интереса со стороны потребителей, участия в тендере, приеме государственного заказа.

Основные этапы получения декларации

Декларирование сыра проходит так:

  • Подача заявления в центр «Рос-Тест», получение консультации от наших специалистов;

  • Подготовка комплекта документов, разработка технической документации на сыр (например, технических условий);

  • Отбор образцов продукции и осуществление лабораторных испытаний;

  • Производственный контроль (иногда);

  • Регистрация декларации с помощью усиленной цифровой подписи (для этого мы предварительно выгружаем макет документа в личный кабинет предпринимателя на сайте ФСА).

Стоимость декларации составляет от 13 тысяч рублей, срок выдачи – от 3 рабочих дней. Сертификат ХАССП – от 1 рабочего дня и 8 тысяч рублей.

Обращайтесь в «Рос-Тест». У нас есть собственный аккредитованный орган и бесплатные консультации!

Вопросы наших клиентов

Елена (Екатеринбург и Свердловская область, 20 марта 2017)
Какой пакет документов необходим для сертификации мякого сыра?
Ответ специалиста

Ирина Спорягина, +7 (800) 533-94-47, [email protected]

Елена, добрый день!
Согласно Техническому Регламенту Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на Вашу продукцию оформляется декларация о соответствии.
В случае если Вы являетесь изготовителем, то на сыр необходимо подобрать нормативный документ (например, действующий ГОСТ), либо разработать Технические условия.

Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Смотрите также:
Наши клиенты
Получить сертификат
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Заказать звонок
Наш специалист свяжется с вами в течение 30 сек
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Рассчитать стоимость
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных
Оформить сертификат
Наш специалист свяжется с вами в течение 7 минут
Нажимая на кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных