Декларация соответствия готовых блюд на вынос

Период проведения работы:

В феврале 2018 года в центр “Рос-Тест” обратился ресторанный холдинг Stroganoff Group. Компания развивает множество проектов на территории Санкт-Петербурга. Группа объединила рестораны премиум класса, гастрономические локации, производственные цеха и пекарни. Stroganoff Group также занимается кейтерингом и доставкой готовых блюд.

Цель работы:

Оформление деклараций о соответствии пищевой продукции, реализуемой навынос. Декларирование проводилось согласно требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 023/2011, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 033/2013, ТР ЕАЭС 034/2013, ТР ЕАЭС 040/2016.

Этапы:

1. эксперты «Рос-Тест» изучили заявку Stroganoff Group на проведение декларирования, помогли заявителю подобрать коды ТН ВЭД;
2. сотрудники центра объединили продукцию в группы и выбрали схемы декларирования;
3. заявитель передал образцы блюд, которые мы отправили на испытания в аккредитованную лабораторию;
4. по завершении тестирования мы ознакомились с протоколами испытаний, которые подтвердили соответствие продукции требованиям технических регламентов;
5. наши эксперты подготовили макеты деклараций и согласовали их с заказчиком;
6. через удаленный доступ помогли клиенту зарегистрировать декларации в реестре ФСА (с использованием ЭЦП заявителя).

Отзыв клиента:

Stroganoff Group благодарит центр сертификации “Рос-Тест” за помощь в декларировании готовых блюд. Работа выполнена в оговоренные сроки и с соблюдением установленных норм. Благодаря разрешительной документации мы продолжим развивать проект по реализации продукции на вынос.

Центр “Рос-Тест” гордится тем, что Stroganoff Group доверяет нам в вопросах сертификации уже в течение нескольких лет. Мы всегда рады помочь компаниям в оформлении сертификатов и деклараций любой сложности.