Уважаемые предприниматели!

Наш центр сертификации является компанией, которая тесно связана с обеспечением населения продуктами питания и товарами первой необходимости. Поэтому в период период самоизоляции мы не прекращаем свою деятельность и работаем в штатном режиме.
Оставляйте свои заявки на сайте или звоните нам по указанным телефонам.
Мы, как и всегда, с радостью проконсультируем вас и окажем помощь в оформлении разрешений!

Нормативы для исполнения ТР ТС 021/2011 будут актуализированы

В середине июня стартовало публичное обсуждение проекта решения Коллегии ЕЭК. Речь идет о Программе по разработке, пересмотру и изменениям межгосударственных стандартов для техрегламента 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В ходе мероприятия будут рассмотрены государственные стандарты, предназначенные для выполнения требований технического регламента и проведения подтверждения соответствия продуктов питания.

Программа была разработана взамен устаревшей версии, утвержденной решением Коллегии Комиссии от 24.12.2014 года №246. Всего в новом нормативно-правовом акте представлено 175 позиций. Большая часть пунктов касается ст. 6 техрегламента, а именно темы идентификации пищи.

Внимание уделяется созданию и редактированию стандартов на:

  • картофельные чипсы;
  • соевые продукты;
  • закрытые бутерброды;
  • кондитерские изделия;
  • консервированные овощи и приправы;
  • кукурузную, ячменную, гречневую крупы;
  • быстрозамороженные вареники и др.

Другие позиции затронули область применения ст. 8, которая содержит правила безопасности специализированной пищевой продукции. Например, это ГОСТы с методикой выявления макронутриентов и минорных биологически активных компонентов в пищевых БАДах. Также во внимание берутся стандарты для обеспечения гигиенических требований безопасности (приложение №3 к техрегламенту). Они касаются идентификации ингредиентов мясных изделий, выявления содержания остаточного количества различных антибиотиков в пищевых продуктах.

Предполагается, что все перечисленные пункты будут актуализированы в период с 2021 по 2025 год. Для одних стандартов понадобится больше времени на разработку, для других — меньше. За создание новых нормативов отвечают Кыргызская Республика, Беларусь, Казахстан, Российская Федерация.

Рассмотрение проекта Программы продлится месяц – до 23.07.2020 года.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Вы можете заказать любой документ прямо на сайте

заказать

Заказать сертификат