Задать вопрос

Вы получите ответ на свой e-mail в течение 2-х часов

технические условия

Разработка и регистрация технических условий (ТУ)

Технические условия (ТУ) — это технический документ, который, наряду с ГОСТ, техническими регламентами определяет требования,…

пожарная сертификация

Сертификат Пожарной безопасности

Вопросы пожарной безопасности в России законодательно отнесены к сфере деятельности МЧС РФ. Этому же министерству…

госрегистрация продукции

Свидетельство о Гос. Регистрации

В том случае, когда продукция, предлагаемая на рынке России, соответствует действующим в нашем государстве санитарным…

тр тс

Сертификат соответствия Техническому Регламенту (ТР)

Технический регламент является документом, который в установленном порядке принимается федеральным законом, законодательством РФ или указом…

гостр р

Сертификат соответствия ГОСТ Р

Сертификат соответствия — это документ, который удостоверяет соответствие объекта положениям стандартов, сводов правил, требованиям технических…

Разработка и регистрация технических условий (ТУ)

Технические условия (ТУ) — это технический документ, который, наряду с ГОСТ, техническими регламентами определяет требования,...

Документы на сыр

Екатерина (Нижегородская область, 5 февраля 2016)

Здравствуйте. Я собираюсь открывать мини-сыроварню. то есть производство и продажа сыров. Подскажите пожалуйста, какие документы мне необходимо получить с нужных и каких инстанций? Спасибо заранее

Ирина Спорягина, +7 (812) 425-01-02, info@ros-test.ru

Екатерина, здравствуйте,

В первую очередь, Вы должны быть зарегистрированы как юр. лицо (ИП или ООО и т.п.).

С точки зрения сертификации согласно Техническому Регламенту Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на Вашу продукцию оформляется декларация о соответствии. Пришлите, пожалуйста, Ваш ассортимент (сыр твердый/мягкий, жирность и т.п.), чтобы я могла уточнить, какое количество деклараций Вам потребуется, а также стоимость их оформления.

При отсутствии на Вашу продукцию ГОСТа могу предложить Вам разработку Технический условий (ТУ). Количество ТУ также будет зависеть от ассортиментного перечня.

Также обращаю Ваше внимание, что с 15 февраля 2015 года при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разрабатывать, внедрять и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (статья 10 ТР ТС 021/2011). Данную документацию с обучением внутренних аудиторов Вы можете заказать у нас.

Что касается прочей разрешительной документации могу порекомендовать обратиться в местные органы пожарной безопасности и санитарно-эпидемиологические службы.

Назад

Вы можете заказать любой документ прямо на сайте

заказать

Контактная информация


Отзывы наших клиентов

Карина. Отзыв 05.06.2014 г. У кого недостаточно знаний в данной области, советую обращаться к специалистам...

ООО «Джаст ин транс»  Рекомендательное письмо 04.04.2015 г. Компания «Джаст ин транс» оказывает услуги по международным...

Ваш специалист

Специалист по сертификации
Светлана Лебедева

362-438-254

Светланаinfo@ros-test.ru

Специалист по сертификации
Александр Юркин

464-935-231

Александрinfo@ros-test.ru
Рос-Тест Санкт-Петербург

м. Чкаловская / Петроградская

Большой пр. П.С., д. 29А, лит. Б, оф. 306

+7(812) 425-01-02

+7(812) 425-01-02